Desde 1750 en Barcelona y llegando a Buenos Aires en 1804 el apellido Pallarols y siete generaciones de plateros han hecho de la orfebrería rioplatense una gloria de repercusión internacional.
Juan Carlos Pallarols es un platero argentino de renombre internacional. Ha realizado piezas de gran valor estético, técnico e histórico, como los Bastones de Mando de varios presidentes argentinos, regalos oficiales encargados por distintos mandatarios, y trabajos especiales para empresas y organismos e incluso cálices papales.
El Concejo Deliberante de la ciudad de Buenos Aires lo designó Ciudadano Ilustre en 1996.
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